Infusión de ortiga verde propiedades

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Té de buda

Cheryl Boiko es una herbolaria comunitaria con sede en Carroll Gardens, Brooklyn, y propietaria de Remedies Herb Shop. Completó el programa de inmersión avanzada en el Instituto de Nutrición Integrativa y es una profesional de la salud holística certificada.

Cuando empecé mi andadura como herbolaria, tuve el placer de trabajar con una mentora increíble, Lata Kennedy, a la que de vez en cuando se le podía oír decir a los becarios: «Si alguna vez no estás seguro de lo que tienes que dar a alguien, dale ortigas» Aunque mucha gente asocia la planta con flores Urtica dioica, comúnmente conocida como ortiga, con el doloroso escozor que se produce tras rozar las hojas de la planta, en realidad es una de las hierbas más extraordinarias que he llegado a conocer. Las ortigas, que también se consumen como verdura, contienen una impresionante variedad de nutrientes, fitoquímicos y otros bioactivos con multitud de propiedades beneficiosas para la salud.    Y, en mi opinión, es una infusión perfecta para empezar bien la mañana.

Recomiendo a los clientes que hagan una infusión de esta maravillosa planta durante la noche para obtener los mejores resultados. Coloque hasta 1 onza de la hierba seca en un tarro Mason o en una prensa francesa, añada un cuarto de galón de agua y deje que la mezcla repose toda la noche. Bébalo como un té helado con un poco de miel o polvo de stevia sin procesar, o simplemente disfrútelo directamente. Una vez que lo pruebes, sabrás a qué me refiero. Te sorprenderá la diferencia que las ortigas harán en tu mañana (o en cualquier momento del día) y en tu bienestar. ¡Que lo disfrutes!

La república de la ortiga del té…

Aunque se evitan las plantas de ortiga cuando se disfruta de la naturaleza, es una gran adición a su repertorio de té. La mayoría de la gente está familiarizada con las plantas de ortiga por la dolorosa picadura que provocan cuando te acercas demasiado a sus hojas o tallos. Lo que muchos no saben es que esta planta es un excelente té medicinal.

El té de ortiga se ha utilizado en la medicina alternativa para tratar la gota, las infecciones del tracto urinario y una serie de otros problemas de salud. Sigue leyendo para saber más sobre los beneficios para la salud del té de ortiga, respaldados por la ciencia. También le mostraremos cómo prepararla y a qué efectos secundarios debe prestar atención.

La tisana de ortiga es una infusión elaborada con las hojas de la planta de ortiga, cuyo nombre latino es Urtica dioica. La planta se conoce comúnmente como ortiga o hoja de ortiga. La planta de la ortiga es originaria de Europa, pero hoy en día se puede encontrar en toda Asia y América. La hoja de la ortiga se caracteriza por sus atrevidos bordes dentados y sus largas puntas. Las hojas de la planta también presentan pelos que pueden ser urticantes o no según la especie.

A qué sabe el té de ortiga

La ortiga es una hierba conocida por sus propiedades medicinales. Se consume sobre todo en forma de té para mejorar varios aspectos de la salud, como los problemas cardíacos, la salud intestinal, el desarrollo de la inmunidad, la mejora de la función renal, la reducción de las alergias, el tratamiento de las infecciones urinarias y el dolor de la artritis. Es un potente purificador de la sangre que expulsa las toxinas del cuerpo, lo que la convierte en la adición perfecta a su rutina diaria para mantenerse saludable.

La ortiga es eficaz para reducir la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre, manteniéndolos estables. La ortiga puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares como el ictus y el infarto. Además, un estudio de 2013 respalda el hecho de que el extracto de hojas de ortiga reduce el nivel de glucosa en sangre en personas con diabetes de tipo 2.

Un estudio publicado en la revista Scientific World Journal descubrió que el té de ortiga es una fuente de compuesto de polifenoles (una sustancia química vegetal) que ayuda a prevenir y controlar enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardíacas y la obesidad. Además, el té de ortiga tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a regular la digestión y reducir los casos de estreñimiento y diarrea.

Té de ortiga de hierro

La ortiga (Urtica dioica) crece de forma silvestre en las regiones templadas de todo el mundo. La ortiga, un producto básico entre los herbolarios, se considera una hierba «nutritiva» clásica, lo que significa que es muy densa en nutrientes y nutritiva. La ortiga se ha utilizado como alimento, medicina y tónico nutritivo desde la antigüedad[1] La urtica viene del latín urere, que significa «quemar», debido a los pelos erectos y erizados que cubren las hojas y el tallo y que pican al tocarlos. Estos pelos urticantes, junto con los bordes afilados de las hojas, son las características distintivas de la ortiga.

La ortiga está repleta de vitaminas, minerales y oligoelementos, junto con una gran dosis de potentes fitonutrientes, como la clorofila de color verde intenso y los carotenoides[2,3] De hecho, se han identificado más de 100 componentes químicos en la ortiga:

Las cantidades exactas de varios minerales extraídos de las hojas en el té dependen de muchos factores, como las condiciones de crecimiento de la planta, el tipo de mineral, la cantidad de hojas de ortiga secas y el agua utilizada al preparar el té, y el tiempo de remojo. Según un estudio reciente, 500 ml (aproximadamente un cuarto de galón) de té preparado con 20 gramos (aproximadamente 0,7 onzas) de hojas secas de ortiga, remojadas durante 30 minutos, contienen 76 mg de magnesio, lo que representa aproximadamente el 20-25% de las necesidades diarias de los hombres y las mujeres, respectivamente[6]. Además, la mayoría de los herbolarios occidentales recomiendan una proporción de té por agua ligeramente superior y tiempos de remojo más largos que los utilizados en este estudio para aumentar potencialmente el contenido mineral aún más. Esto se analiza más adelante; primero, echemos un vistazo a otros numerosos beneficios para la salud del té de ortiga.Continue Reading

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