Té negro propiedades y contraindicaciones

Té negro propiedades y contraindicaciones

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También son conocidos por su contenido en cafeína, ya que contienen más cafeína que sus homólogos como el té verde o el blanco. Sin embargo, el contenido de cafeína de los tés negros es mucho menor que el del café.

El té negro es una de las variedades de té, este tipo de té se extrae de la planta, Camellia Sinensis. De las hojas de esta planta se extraen todas las formas de té, desde el té blanco y el té negro hasta el té verde. Las hojas de la planta se vuelven negras debido a un proceso llamado oxidación. Aparentemente, el té negro es más fuerte que cualquier otro tipo de té, ya que tiene un contenido decente de cafeína.

Curiosamente, el té negro es el que más se consume, en todo el mundo, puede que sea por su mayor duración, es decir, el té negro se puede almacenar durante un periodo de tiempo más largo y es más esclarecedor.

Otro estudio de probeta examinó los efectos de los polifenoles del té en las células cancerosas.  Reveló que el té negro y el verde pueden desempeñar un papel vital en la regulación del crecimiento de las células cancerosas y en la conquista del desarrollo de nuevas células.

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El té es la bebida más popular del mundo después del agua. Es una simple preparación que consiste en verter agua caliente sobre hojas curadas de la planta Camellia sinensis. El primer registro del té lo describió como una bebida medicinal en China en el siglo III de nuestra era. Los comerciantes contribuyeron a que su popularidad se extendiera rápidamente por los continentes. A principios del siglo XIX, Gran Bretaña popularizó el concepto de té de la tarde, una pausa en la rutina en la que se sirve el té junto con sándwiches y productos horneados como bollos. El sabor del té varía según el lugar donde se cosechan las hojas de té y cómo se cultivan y procesan. El té negro es el más popular en todo el mundo, seguido del verde, el oolong y el blanco. [1]

La mayoría de los tés tradicionales no contienen una cantidad significativa de nutrientes, pero son ricos en polifenoles. Se trata de sustancias químicas vegetales que dan a los tés su sabor y aroma característicos y que pueden tener propiedades beneficiosas para la salud.

Los estudios en animales sugieren posibles beneficios para la salud del té debido a su alto contenido en polifenoles. Los estudios en humanos han sido en general menos concluyentes, pero son prometedores. La investigación observacional ha descubierto que el consumo de té de 2 a 3 tazas diarias se asocia con un menor riesgo de muerte prematura, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes de tipo 2. [2] Sin embargo, puede haber un mayor riesgo de cánceres de esófago y estómago por beber té demasiado caliente (130-140° F). [2,3] Se necesitan ensayos controlados aleatorios para confirmar si estas asociaciones saludables y perjudiciales son causales. Mientras tanto, parece que hay poco riesgo asociado con el consumo de té, excepto por el consumo frecuente de té muy caliente. Así que elige un color, déjalo enfriar y ¡disfruta de una taza!

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Latidos del corazón El té negro y la presión arterial El té verde ha recibido bastante atención debido a los estudios que sugieren que puede ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón. Ahora es el turno del té negro. Investigadores italianos han demostrado que beber una taza o más de té negro al día reduce ligeramente la presión arterial y mejora la flexibilidad de las arterias (Journal of Hypertension, abril de 2009). Esto no convierte al té negro en una bebida saludable. Aunque los flavonoides y algunas de las otras sustancias que se encuentran en el té negro son, con toda seguridad, buenos para el corazón (por no hablar del resto del cuerpo), el efecto es pequeño y las pruebas, limitadas. Si le gusta el té, disfrútelo como una bebida sabrosa y relajante; no lo beba como medicina.

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La gente de todo el mundo ha estado bebiendo té durante miles de siglos, y por una buena razón. Numerosos estudios han demostrado que una variedad de tés puede reforzar el sistema inmunitario, combatir la inflamación e incluso prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Las investigaciones demuestran que puede ser el té más eficaz para combatir diversas formas de cáncer gracias a su alto nivel de antioxidantes. El té blanco también puede ser bueno para los dientes, ya que contiene una alta fuente de flúor, catequinas y taninos que pueden fortalecer los dientes, combatir la placa y hacerlos más resistentes al ácido y al azúcar.

Las infusiones, a veces llamadas tisanas, son muy similares a los tés blancos, pero contienen una mezcla de hierbas, especias, frutas u otras plantas además de las hojas de té. Las infusiones no contienen cafeína, por lo que son conocidas por sus propiedades calmantes.

El té verde tiene un contenido excepcional de flavonoides que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol malo y la coagulación de la sangre. Los estudios demuestran que este tipo de té también puede ayudar a reducir la presión arterial, los triglicéridos y el colesterol total.

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